Безкомпромисно качество и иновации

Безкомпромисно качество и иновация са основните елементи, залегнали във философията на „Тандем” за създаването на продукти с изискан и деликатен вкус, които същевременно са източник на пълноценни белтъчини и ценни хранителни вещества.

Ние от Тандем стриктно спазваме хигиенните и санитарни изисквания за производство на месни продукти. Гарантираме качеството на нашия краен продукт, като проследяваме всяка стъпка от неговото производство: произход на суровините, спазване на рецептури и температури на охлаждане, опаковане, съхранение и транспортиране. Водещи принципи в нашето производство винаги са били:

Проверяване ефективността на извършвания контрол
Използване на съвременни технологии за производство и контрол на хранителната стойност на продуктите
Влагане на висококачествени месни суровини
Извършване на постоянен процес на проследяемост и контрол на хранителната стойност и качеството на входящите суровини
Непрекъснато повишаване на професионалните ни компетенции
Стриктно спазване на утвърдени рецептури
Внимателно подбиране на балансирани комбинации от подправки в рецептурите
Осигуряване на непрекъсната хладилна верига по време на производството, съхранението и транспорта на готовия продукт