Краве кашкавал
60 дни истински зрял продукт, дори и само нарязан на кубчета в допълнение към мезе е нещо, на което небцето не може да устои.
-
Състав пастьоризирано краве мляко - 98.95%, микробиологичен ензим-0.005%, стартерна култура – 0.001%, сол - 1%, калциев хлорид- 0.044%
-
Начин на съхранение 2° до 6° С
-
Трайност 240 дни
Хранителна стойност в 100 гр. продукт
- Енергийна стойност 1453 kJ / 350 kcal
- Количество мазнини 27 g
- – от които наситени мастни киселини 20.7 g
- Въглехидрати 3 g
- – от които захари 2 g
- Белтъци 23.7 g
- Сол 2 g
Подобни продукти
