Баница Тандем

Продукти за 6 порции

400 г къпани кори

3 яйца

200 г сирене от краве мляко Тандем

200 г кашкавал от овче мляко Тандем

120 г шунка класик Тандем

1 опаковка краве крем сирене Тандем

80 г разтопено масло

6-7 клонки прясна мащерка

1 ч.л. черен пипер

Приготовление

 

Нарежете шунката на ленти, настържете кашкавала и пригответе крем сиренето.

В купичка счупете яйцата и натрошете кравето сирене. Добавете черен пипер и листенца прясна мащерка и разбъркайте.

 

Разстелете една кора на плота и намажете с масло.

Ползвайте една трета от всички продукти, като започнете с крем сиренето, отгоре сложете от кашкавала и шунката и накрая от яйчената смес със сирене.

 

Навийте на стегнато руло, завийте на охлювче и сложете в намаслена тава.

Повторете с останалите кори и навийте в тавата. Накрая намажете с останалото масло и изпечете за 30 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Извадете  баницата от фурната, покрийте с чиста кърпа и оставете за няколко минути преди да разрежете.